UG-LIFE | 長崎の片田舎より

日付は変わってしまいましたが、土日は久しぶりのお休み。
平日は朝5時半過ぎに起き、少し遅く帰宅してからは、限られた時間の中でできるだけ息子に接し、翌日の仕事も考慮し、22時半には就寝といったリズムで過ごしているのでPCの前にゆっくりすることもすっかり減ってしまいました。

土日が休みだと金曜の夜から開放感に浸れるので(笑)、眠たくはあるのですが久しぶりにPCの前にゆっくりと座っています。

RSSリーダーに登録しているサイトを一巡回。
以前はいろんなサイトを探していたような気がしますが、最近はその元気もなくなってしまいました。
このサイトも最初のエントリーの日付を見ると1998年12月。
当時はMosaic(モザイク)というブラウザを入手したり、Netscapeを5,000円弱で購入し、漢字Talk7の68K Macにインストールして、23時のテレホーダイの時間になると当時としては珍しかった定額料金のプロバイダ Bekkoameに接続を何度もリトライしつつサイトを見てまわったような記憶があります。
サイトの更新もTextベースでほぼ手打ちでやっていたような。
月日の流れは速いものです。

写真の北欧への新婚旅行も昨年のゴールデンウィークですから、一年以上もたってしまいました。

こんな図書館が近くにあればPCの前に座るのをやめ、活字を追っかける時間も増えているのかもしれませんが。。。なかなかですね。。。

今日は暑い一日でした。
休みの日にたまに料理をします。
といっても、包丁を持つのも初めてに近いぐらいの初心者です。
包丁を使って皮をむくこともできないのでピーラーを使ったり、できない部分は道具の力を借りています。
妻が料理好きですから本棚に並んでいる料理本をぱらぱらとめくったりしているのですが、自分にできそうなものが無いのが現実です。。。

でも、NHK「今日の料理ビギナーズ」の本も何冊かあって、自分もたまに買ったりしているので、もっぱらレシピはそこから参考にしていることが多いですかね。
あとはケンタロウの本だったり。
先日Amazonから「太一×ケンタロウ 男子ごはん」の本が届いたばかりなので、休日の今日はこの本からと思ってめくっていったら、ケンタロウの本にしては難しいレシピが多いような。。。(笑)
その中から簡単そうなレシピを探して、今日は「しょうが焼き丼」に挑戦してみました。

近くのスーパーまで材料を買いにいくのもなかなか楽しいですね(笑)
一品作るのに時間は予想以上にかかってしまうし、台所は汚してしまうし、無駄に皿をつかってしまうしで、仕事以上に並行作業で効率よくを意識しないといけませんね。

出来栄えの方は初めてのしょうが焼き丼にしては合格点といったところでしょうか。自分に甘く採点して(笑)

次はマカロニグラタンをと思っていますが、結構難しそうです。。。