UG-LIFE | 長崎の片田舎より

昨日で年内の仕事納め。そして今日から少し長いお正月休みに入りました。
私事ですが6月に結婚して、二人で迎える初めてのお正月。
これまで実家で当たり前のようにお正月らしい過ごし方をのんびりとしていましたが、二人になってみるとこの"お正月"らしい過ごし方をするにはなかなか準備が大変なんだと今更ながら感じた一日となりました(笑)
新大工商店街、デパートの地下、思案橋近くのお肉屋さんの生ハム、などなど、これを買うならここのお店と、美味しいものを食べるにはそれなりのこだわりがあることを改めて実感。
今日は荷物係りに徹しようと(笑)、両手を身軽にリュックサックを背負ってお買い物のお手伝い。
思った以上の混雑もなく無事にお買い物も終わり、「dico. appartement(ディコ アパルトマン)」にて遅めの昼食。
そして、「キャットナップ珈琲」さんにて長いお正月休み用に少し多めに珈琲豆を。
今日の買い物で一通りお正月用品も揃い、これまで通り"お正月"らしい過ごし方ができそうです。
あとは、奥さんに頑張ってもらうのですが...(笑)

我が家でも今夜はちょっとしたクリスマスパーティ。
美味しく頂いて充実したお休みになりました。
後数日で今年も仕事納め。
最後まで気を引き締めてがんばらないと。

毎年早いもので、今年も残りわずかとなりました。
街を歩くとお正月の準備の品を両手に抱えた人とすれ違うことも多くなってきました。
そして朝夕はだいぶ肌寒くなり、夜は鍋物を食べたくなる季節になってきました(笑)
今夜は鯛の頭とカブを使った鍋料理。
シンプルですが上品でやさしい味わい。
最後はご飯を入れて雑炊に。
からだもぽかぽかとあったまって、温かいお風呂に入って、ぐっすり休む。
それだけで幸せな季節かもしれません。

ベランダに雨が当たらないように吊るしていた干し柿が無事に出来上がりました。
干し始めて5日ほどして、種をつぶすように柿をもんで、また5日ほどして同じことを繰り返しました。
だいぶしぼんでそれらしくなってきたので、外に吊るすのをやめ、部屋のテーブルに置いておいたら、自然と白い粉もふいてきて、それらしく干し柿ができあがりました。
初めてにしてはなかなかのできではないかと思っていますが。。。

肝心の味の方も甘みがあって美味しいのだとか。。。
実は僕は果物全般が苦手なもので一口かじっただけなのです。。。
でも食べれなくても干し柿になるまでの過程が楽しかったので満足しています。

それにしても昔の方の知恵というものには関心されられますね。
来年は数を増やして作ってみたいなと思っています。

土日が休みで2連休の週末。
そんな週末は金曜日の夜から休みモードに入れるので日曜日だけの休みとは違い、だいぶリフレッシュできますね。

そして今日は車検完了の受け取りを済ませ、時津町のPastry Shop「From h+」さんへ。
以前、鍛冶屋町でケーキが美味しいと評判だった「花実屋」さんがリニューアルされたのがこちらのお店。
店内はバリアフリーで喫茶スペースも広く、お昼のパスタを頂きました。
でもって、お土産(自分たち用[笑])にケーキとパンを。

cariocaさんの「包むもの展」が開かれている出島の「List:」に立ち寄った後は、久しぶりの「dico.appartement」を堪能し、帰宅した後は、早速珈琲を淹れて、お土産のケーキを。。。
僕はあまりケーキは食べませんが、確かに美味しいケーキに舌鼓みしながら、珈琲片手に休日の夜は過ぎていきます。
やはり土曜日の休みはいいですね(笑)

「From h+」...

最近足を運べていないカフェ「dico. appartement(ディコ アパルトマン)」
長崎にいながらもこんなに素敵なカフェに出会えるなんて思ってもいなかった。
過去の日記を振り返ると最初に足を運んだのが2004.04.17(Sat)のようだ。
それから3年も過ぎて、僕も多少は大人になって(笑)、3年前の頃のように足を運ぶたびに緊張するということはだいぶなくなってきたかもしれない。
でもやはり今でもドアを開ける時は多少緊張する。
今日は何を話そうか。話したいことはいっぱいあるのだけど、話下手だからうまく話せない。
結局、話さなくても話した気になって、お店を出るときは満足感でいっぱいになったりする。
こんなお店が一つでもあれば僕は満足。
カフェには足を運ぶ人それぞれに色があるのだと思う。
だからかっこつけて写真は白黒。
あなた好みの色を付けてくださいとね(笑)

「dico. appartement(ディコ アパルトマン)」 Photo...