毎年早いもので、今年も残りわずかとなりました。
街を歩くとお正月の準備の品を両手に抱えた人とすれ違うことも多くなってきました。
そして朝夕はだいぶ肌寒くなり、夜は鍋物を食べたくなる季節になってきました(笑)
今夜は鯛の頭とカブを使った鍋料理。
シンプルですが上品でやさしい味わい。
最後はご飯を入れて雑炊に。
からだもぽかぽかとあったまって、温かいお風呂に入って、ぐっすり休む。
それだけで幸せな季節かもしれません。
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